Ricetta zucchine alla scapece con menta e pecorino

5 / 5 ( 1 vote ) La ricetta zucchine alla scapece è tipica del popolo campano, e con la pasta è l’ideale se si vuole avere qualcosa che sia già pronto quando arrivano gli ospiti. Ingredienti per 4 persone: – zucchine, 1kg – olio per friggere, q.b. – pasta dipo farfalle, 1/2 kg – … Leggi tutto Ricetta zucchine alla scapece con menta e pecorino