1 min di letturaRicette di Pasqua, il tortano napoletano: la corona di spine di Cristo

5 / 5 ( 1 vote ) Il tortano, insieme al casatiello, appartiene alla famiglia delle torte salate che si preparano a Napoli durante il periodo pasquale. La sostanziale differenza che intercorre tra i due rustici è che nel primo caso, il tortano, le uova sode sono spezzettate all’interno dell’impasto. Nel secondo caso, quello del … Leggi tutto 1 min di letturaRicette di Pasqua, il tortano napoletano: la corona di spine di Cristo