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venerdì, Dicembre 9, 2022
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Tag: ricetta secondi piatti

Ricetta alici ‘mbuttante o ripiene con pomodorini e dal sapore popolare

Le alici 'mbuttunate, o alici ripiene, sono un ripieno davvero goloso anche se per preparala richiede un po' di impegno per via della pulizia...

Ricetta dei peperoni ripieni alla napoletana

Ripieni, imbottiti, "'mbuttunat'", fatti alla napoletana, i peperoni detti anche "puparuol'", sono una vera delizia. Si tratta di una ricetta antica napoletana e realizzata...

Ricetta melanzane a scarpone napoletane solo con “mulignane doc”

La ricetta delle melanzane a scarpone è nata nel secondo dopoguerra. Come di consueto, visto la crisi, e scarsità del cibo, si tratta di...

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