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lunedì, Giugno 27, 2022
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Tag: ricette street food

Ricetta pizzetta fritta: principessa dello street food a Napoli

Nelle case napoletane la pizzetta fritta si prepara tutto l'anno anche se vige l'abitudine di consumarne diverse quantità durante le festività, sia a Carnevale...

Ricetta frittelle di cavolo in pastella napoletane

Le frittelle di cavolo in pastella, o in pasta cresciuta come si preparano a Napoli, sono anche tipiche della terra di Sicilia, precisamente a...

Ricetta ciurilli imbottiti e fritti di Antonino Cannavacciuolo

La ricetta dei fiori di zucca, ciuirilli, o sciurilli, come dir si voglia, imbottiti e fritti (o 'mbuttunati, ndr)  sono un must dello street...

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