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Ricetta pan di Spagna: più soffice e spugnosa che mai!

Come fare il pan di Spagna perfetto

redazione cucina
Per renderla morbida è spugnosa è necessario fare attenzione alle dosi!
Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Portata Dessert
Cucina Italiana, ligure

Ingredienti
  

  • 6 uova
  • 6 cucchiai acqua bollente
  • 250 gr zucchero
  • 300 gr farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • buccia di limone
Keyword base per dolci, pan di spagna