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Patate sabbiose

Sono croccanti e deliziose e adatte ad accompagnare diverse pietanze
Preparazione15 min
Cottura20 min
Portata: antipasto, Contorno
Cucina: cucina napoletana, Mediterranea
Porzioni: 6 persone
Chef: redazione cucina

Ingredienti

  • 1 kg patate vecchie
  • 50 b pecorino grattugiato
  • 2 rametti di rosamrino
  • 1 pugno sale

Ingredienti per la frittura

  • olio di semi