Capitone Fritto
La ricetta del capitone fritto è tipico della tradizione culinaria partenopea durante le festività natalizie.
Preparazione20 min
Cottura10 min
Tempo totale30 min
Portata: secondi piatti
Cucina: Americana, cucina italiana, cucina napoletana
Porzioni: 6 persone
Chef: redazione cucina
- 2 capitoni
- q.b. farina
- foglie di alloro fresco
- 1 bicchiere aceto bianco
- sale
Ingredienti per la frittura