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Ricetta torrone morbido

Torrone morbido

redazione cucina
Tenero e goloso ecco spiegato come fare il torrone morbido a casa
Tempo totale 3 h
Portata Dessert
Cucina cucina italiana, cucina napoletana
Porzioni 6 persone

Ingredienti
  

  • 1 kg di mandorle
  • 1,5 kg di zucchero
  • 600 ml di acqua
  • 310 glucosio
  • 400 gr di albume
  • 600 gr di miele
  • 600 gr di pistacchio
  • 750 gr di nocciole
  • 500 gr di canditi
  • 2 fogli di ostia da 21x21 cm
Keyword torrone, torrone morbido