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Ricetta scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

redazione cucina
Una versione settentrionale ma tuttavia saporite e ancora piĆ¹ cremosa grazie alla panna
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata secondi piatti
Cucina cucina italiana, Italiana, settentrionale
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 4 fettine di vitello
  • 600 gr funghi porcini o champignon
  • 30 ml di vino bianco
  • 250 ml di panna da cucina
  • 2 spicchi di aglio
  • q.b. farina "00"
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio evo
  • q.b. prezzemolo
Keyword panna, scaloppine ai funghi, scaloppine al limone