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Ricetta della besciamella

Una salsa pregiata e base di deliziose pietanze italiane
Preparazione10 min
Cottura10 min
Tempo totale20 min
Porzioni: 4 porzioni
Chef: redazione cucina

Ingredienti

  • 100 gr burro
  • 100 gr farina "00"
  • 1 pizzico di sale
  • noce moscata (da grattugiare)
  • 1 l di latte intero