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Besciamella: ricetta tradizionale italiana

Ricetta della besciamella

redazione cucina
Una salsa pregiata e base di deliziose pietanze italiane
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Porzioni 4 porzioni

Ingredienti
  

  • 100 gr burro
  • 100 gr farina "00"
  • 1 pizzico di sale
  • noce moscata (da grattugiare)
  • 1 l di latte intero