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Ricetta tortano con cicoli o ciccioli: antica tradizione campana

Tortano con cicoli o ciccioli

redazione cucina
Dalla cucina di Pasqua campana, la torta salata piĆ¹ buona di sempre e tutti i nostri consigli per farla fedele alla tradizione
Preparazione 4 h
Cottura 1 h
Tempo totale 5 h
Portata torte salate
Cucina cucina napoletana
Porzioni 10 porzioni

Ingredienti
  

  • 400 gr di farina "00"
  • 30 gr di lievito
  • 150 gr di strutto
  • 150 gr di cicoli o ciccioli
  • sale
  • pepe
Keyword ricetta, tortano con ciccioli, tortano con cicoli