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Ricetta dell'impasto della pizza di Gino Sorbillo

Pizza di Gino Sorbillo

redazione cucina
Noto anche come "Pizzaman" condivide con tutti la ricetta dell'impasto della pizza napoletana
Preparazione 9 h 30 min
Cottura 10 min
Tempo totale 9 h 40 min
Portata Portata principale
Cucina cucina napoletana
Porzioni 15 pizze

Ingredienti
  

  • 1,55 kg di farina
  • 45 gr di sale
  • 1 lt di acqua
  • q.b. passata di pomodoro
  • q.b. fior di latte di tipo Napoli
  • q.b. olio extra vergine di oliva
  • q.b. basilico
Keyword gino sorbillo, impasto per la pizza, pizza napoletana