• 300 gr di farina
• 25 gr di lievito di birra
• 2 tuorli
• 1 cucchiaio di burro fuso
• 1 buccia grattugiata di un limone
• zucchero a velo
• latte
• vaniglia
• sale
• olio di arachidi

Per il ripieno:

• 400 gr di confettura di marmellata albicocca