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Ricetta dei Krapfen: bombe di bontà!

Krapfen

redazione cucina
Il dolce austriaco che si prepara anche a Carnevale
Preparazione 25 min
Cottura 30 min
55 min
Portata Dessert
Cucina cucina austriaca, cucina lombarda, trentina, veneta
Porzioni 8 porzioni

Ingredienti
  

  • 300 gr di farina
  • 25 gr di lievito di birra
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • 1 buccia grattugiata di un limone
  • zucchero a velo
  • latte
  • vaniglia
  • sale
  • olio di arachidi

Per il ripieno:

  • 400 gr di confettura di marmellata albicocca
Keyword krapfen, krapfen fritti, ricetta