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Provola alla pizzaiola
Una ricetta dalle origini contadine e oggi un piatto prelibato campano
Preparazione
5
min
Cottura
10
min
Tempo totale
15
min
Portata:
Portata principale
Cucina:
campana, cucina napoletana
Porzioni:
4
persone
Chef:
redazione cucina
Ingredienti
500
gr
provola di bufala
200
gr
di pomodorini del Piennolo
2
spicchi
di aglio
olio evo
origano
sale
pane cafone
(da accompagnamento)