Provola alla pizzaiola
Una ricetta dalle origini contadine e oggi un piatto prelibato campano
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 500 gr provola di bufala
- 200 gr di pomodorini del Piennolo
- 2 spicchi di aglio
- olio evo
- origano
- sale
- pane cafone (da accompagnamento)