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Frittatine di ricotta

Gustose e semplici da preparare: fuori croccanti e all'interno cremose
Preparazione10 min
Cottura10 min
Tempo totale20 min
Portata: antipasto, Contorno
Cucina: cucina italiana
Porzioni: 4 persone
Chef: redazione cucina

Ingredienti

  • 400 gr di ricotta vaccina
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di farina
  • 100 gr di caciocavallo grattugiato
  • q.b. prezzemolo
  • q.b. olio per friggere