Frittatine di ricotta
Gustose e semplici da preparare: fuori croccanti e all'interno cremose
Porzioni: 4 persone
Ingredienti
- 400 gr di ricotta vaccina
- 2 uova
- 4 cucchiai di farina
- 100 gr di caciocavallo grattugiato
- q.b. prezzemolo
- q.b. olio per friggere