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Gelato alla crema

Uno dei gelati piĆ¹ classici da realizzare in casa e senza gelatiera
Preparazione30 min
Cottura0 min
In freezer6 h
Tempo totale6 h
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 3 persone
Chef: redazione cucina

Ingredienti

  • 350 gr latte fresco intero
  • 4 uova
  • 250 gr panna fresca
  • 100 gr di zucchero
  • 5 gr estratto di vaniglia