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Ricetta Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

redazione cucina
Un piatto con verdure primaverili, delicato e gustoso
Preparazione 1 h
Cottura 20 min
Tempo totale 1 h 20 min
Portata Portata principale
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 350 g i riso carnaroli
  • 600 g di asparagi
  • 50 g di burro
  • ½ cipolla
  • brodo vegetale
  • parmigiano grattugiato
  • sale
  • olio evo
Keyword ricetta, risotto agli asparagi