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Ricetta risotto con zucchine

Risotto cn zucchine

redazione cucina
Preparazione 10 min
Cottura 20 min
Tempo totale 30 min
Portata Portata principale
Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • 330 gr di riso carnaroli
  • 3 zucchine
  • 600 ml di brodo vegetale
  • 1 cipolla piccola bianca
  • 1 tazzina di vino bianco secco
  • 25 gr di burro
  • 4 ½ cucchiai di parmigiano
  • 2 cucchiai di olio evo
  • limone
  • sale
  • pepe
  • timo
Keyword ricetta, risotto con zucchine