Peperoni imbottiti alla napoletana
Un secondo piatto semplice e veloce da preparare
Ingredienti
- peperoni verdi piccoli o di vario colore
- 150 gr ricotta
- 1 uovo
- 2 cucchiai parmigiano
- 1 ½ cucchiai pangrattato
- 60 gr salsiccia napoletana
- olio
- sale