• 290 ml latte intero
• 480 g di farina di tipo "0"
• 7 lievito di birra fresco
• 1 uovo
• 20 ml olio evo
• 18 g di burro
• 1 cucc.no di sale
• 1 cucc.no di zucchero

Ingredienti per decorare

• 1 tuorlo d'uovo
• 40 ml di latte intero per spennellare