Sformato broccoli, salsiccia e provola
Uno sformato ricco e filante che unisce broccoli, salsiccia e provola in un piatto facile da preparare e perfetto da servire caldo.
Ingredienti
- 700 g di broccoli
- 300 g di salsiccia
- 180 g di provola
- 2 uova
- 70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 40 g di pangrattato
- 1 spicchio d’aglio
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- sale q.b.
- pepe nero q.b.
- poco burro oppure olio per la pirofila