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Naples
mercoledì, Dicembre 11, 2019

Ricetta arrosto morto: il piatto della pazienza

La preparazione dell'arrosto morto è da identificare come piatto della pazienza. È molto semplice da preparare ma necessità di un lungo tempo di cottura...

Lenticchie in umido: la ricett perfetta

Le lenticchie in umido sono considerate un piatto portafortuna, soprattutto al Sud. Non esistono festeggiamenti di Capodanno senza consumare questo legume, considerato simbolo di...

Ricetta finocchi gratinati e filanti per un goloso contorno

La ricetta dei finocchi gratinati e filanti può essere utilizzata sia per preparare un secondo piatto o anche uno sfizioso e goloso...

Ricetta insalata russa: classica e varianti

Solo a parlarne mi viene l'acquolina. L'insalata russa è un contorno delizioso che non manca mai sulle tavole partenopee il giorno di Natale. È...

Ricetta timballo di maccheroni: un regale primo piatto

Il menu di Natale a Napoli è composto da tante leccornie. In generale si parala di Natale campano e non troverete mai un menu...

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