Ricetta patate sabbiose morbide e croccanti
Già il nome mi fa venire l'acquolina. La ricetta delle patate sabbiose (o sabbiate ad esempio in napoletano), forniscono quella sensazione di consistenza oltre...
Ricetta insalata di mare: antipasto e secondo piatto
Tutto il sapore dei mari del Sud a tavola grazie all'insalata di mare. Consumata come antipasto, o anche secondo piatto, è indubbiamente una delle...
Ricetta arrosto morto: il piatto della pazienza
La preparazione dell'arrosto morto è da identificare come piatto della pazienza. È molto semplice da preparare ma necessità di un lungo tempo di cottura...
Lenticchie in umido: la ricetta perfetta
Le lenticchie in umido sono considerate un piatto portafortuna, soprattutto al Sud. Non esistono festeggiamenti di Capodanno senza consumare questo legume, considerato simbolo di...
Ricetta finocchi gratinati e filanti per un goloso contorno
La ricetta dei finocchi gratinati e filanti può essere utilizzata sia per preparare un secondo piatto o anche uno sfizioso e goloso...