Tag: ricette di natale

A Napoli non finisce tutto con il cenone di fine anno. Nel menu di Capodanno le portate da degustare sono altrettanto golose anche se...

Quante versioni vi abbiamo proposto negli anni? Dai piatti di Cannavacciuolo a quelli di Eduardo e alla classica ricetta napoletana. Eco oggi che vi...

Quanta gioia racchiudono i dolci natalizi? E non solo quelli del Sud, infatti anche la ricetta del tronchetto di Natale è presente sulle tavole...

I tipici biscotti invernali, quelli che si preparano a Natale, si insinuano nei nostri pensieri a partire da Settembre. A Napoli sono tante le...

Facile e veloce da preparare. È un primo piatto ghiotto e tipico della cucina del Sud Italia. La ricetta degli spaghetti e gamberoni con...

Natale è il periodo di broccoli, all'agro ad esempio, ma anche dei broccoli strascinati. La preparazione la troviamo anche ne "Si cucine cumme vogli'i'",...

La ricetta del sartù di riso bianco è uno dei primi piatti partenopei con ripieno decisamente ricco e importante. Proprio per questo motivo è...

Nel Natale partenopeo non c'è piatto più tradizionale del capitone fritto. Cucinarlo per il cenone della Vigilia è un rito secolare. Al centro di...

Solo a parlarne mi viene l'acquolina. L'insalata russa è un contorno delizioso che non manca mai sulle tavole partenopee il giorno di Natale. È...

Il menu di Natale a Napoli è composto da tante leccornie. In generale si parala di Natale campano e non troverete mai un menu...