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domenica, Settembre 25, 2022
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Tag: ricette primi piatti

Lasagne salsiccia e friarielli: ricetta in versione bianca

La lasagna classica, con il ragù, ricotta, che si prepara il giorno di carnevale, non ha rivali, o quasi! Almeno fino a quando non...

Spaghetti alla carbonara: ricetta e ingredienti originali

La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tra le più sublimi che si prepara in Italia. Nonostante le radici e la profonda tradizione romana...

Gnocchi di zucca: la ricetta carnosa e virile

Non esiste qualcosa di più autunnale della zucca. Per questo vi proponiamo una ricetta deliziosa, ma soprattutto facile da preparare: gli gnocchi di zucca....

Risotto agli asparagi: ricetta delicata come la primavera

il risotto agli asparagi è un primo piatto delicato e delizioso. E in questo periodo dell'anno è proprio tempo di gustare questo ortaggio dal...

Vermicelli a vongole con sugo di pomodoro: ricetta prelibata

Cosa c'è di più buono di un primo piatto a base di mare? A Napoli siamo esperti nel realizzare prelibatezze del genere. Una tra...

Ricetta spaghetti olive e capperi dalla terra del Sud

Tutto il sapore del mediterraneo in un unico piatti. Ecco la deliziosa ricetta degli spaghetti olive e capperi davvero facile da preparare ma dal...

Ricetta tiella riso patate e cozze: piatto unico e ghiotto

La ricetta della tiella riso patate e cozze è tipica della cucina pugliese. Possiamo considerarla anche tipica della cucina del Sud, soprattutto campana, visto...

Ricetta pasta con cavolfiore al forno e alla napoletana

Nel capoluogo campano con il cavolfiore si preparano tante prelibate e sfiziose pietanze. Accogliente e calda però è solo la pasta con cavolfiore al...

Ricetta pasta al forno napoletana con polpettine

Oggi vi spieghiamo come cucinare la pasta al forno napoletana con polpettine o anche pasticcio di maccheroni. È un primo piatto tipico delle domeniche...

Ricetta spaghetti alla puveriello: umili ma buoni

Un altro piatto tipico della cucina napoletana povera sono gli spaghetti alla puveriello. La ricetta, come suggerisce il nome, ha umili origini, le medesime...

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