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sabato, Maggio 21, 2022

Cultura

Il miracolo di San Gennaro: sangue già liquefatto

Niente attesa per la liquefazione del sangue di San Gennaro. Il miracolo si è già compiuto. Infatti nella preparazione...
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Mostra fotografica al MANN: “È stata la mano di Dio – Immagini dal set”

Napoli allo specchio: passato e presente, memoria e attualità si rincorrono nell’ultimo film di Paolo Sorrentino “È stata la mano di Dio”. Emozioni che...

Cronaca

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Cucina

Ricetta di Natale

Tortelli di minestra maritata: ricetta della tradizione più golosa

La minestra maritata è una pietanza tipica della cucina partenopea che si prepara durante le festività natalizie. Tuttavia Napoli la propone anche durante i pranzi di Pasqua e per variare, questa volta, abbiamo deciso di introdurre un goloso ingrediente ispirandoci alla ricetta dei ravioli proposta qualche tempo fa dallo chef Gennarino Esposito durante "La prova del cuoco": i tortelli...

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Come cucinare...

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Televisione

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